Crevettes aux Pommes
Les crevettes sont des gambas. Le cidre et le calvados peuvent être remplacés par des boissons équivalentes.
Catégorie : Plat principal
Cuisson: 10 minutesPT10M
Ingrédients
- Crevette gamba: 50g
- Pomme: 50g
- Ail: 5g
- Beurre: 5g
- Cidre: 5g
- Calvados: 2g
Ustensiles
-
Poêle à frire.
Préparation
Décortiquer les crevettes.
Epluchez les pommes.
Ecrasez ou pilez l'ail.
Couper les pommes en cubes.
Les faire revenir dans le beurre.
Ajouter les crevettes.
Ajouter l'ail.
Saler et poivrer.
Ajouter cidre et calvados (séparement ou non).
Faire chauffer, et flamber hors du feu.
Réduire.
Servir
Chaud.