Lotte au basilic
Le basilic est sous forme de feuille dans cette recette facile pour garder la ligne.
Catégorie : Viande
Cuisson: 25 minutesPT25M
Ingrédients
- Lotte: 100g
- Ail: 5g
- Jus de tomate: 10g
- Basilic: 5g
- Huile d'olive: 5g
Ustensiles
-
Casserole.
Préparation
Presser l'ail.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
Faire revenir la lotte des deux cotés.
Ajouter l'ail.
Couvrir et faire mijoter 20 minutes.
Ajouter le jus de tomate concentré.
Cuire à feu vif, en remuant, 5 minutes.
Ajouter le basilic, saler et poivrer.
Servir
Chaud.