Pomme de Terre au Fromage Blanc


Autre recette de patate cuite au four, avec un tiers de fromage, proche du gratin dauphinois.

Catégorie : Plat principal

Cuisson: 40 minutesPT40M



Ingrédients

  • Pomme de terre: 100g
  • Fromage blanc: 30g
  • Oeuf: 30g
  • Beurre: 15g

Ustensiles

    Casserole.
    Four.
    Plat à four.

Préparation


    Faire cuire à l'eau ou à la vapeur à 50% (20 minutes).
    Les couper en morceau et les écraser.
    Ajouter le fromage blanc.
    Ajouter l'oeuf.
    Mélanger.
    Préchauffer le four à 200 degrés
    Beurrer un plat à four.
    Mettre la purée.
    Recouvrir de beurre.
    Laisser cuire 20 minutes.

Servir


    Chaud.

Bilan NutritionnelIG: 95
Calories: 234 - 12% des besoins quotidiens (approximation).