Thon aux artichauts
Combinaison de deux aliments minceur et longévité dans une préparation étudiée.
Catégorie : Plat principal
Cuisson: 50 minutesPT50M
Un plat facile et très rapide si l'on utilise des fonds d'artichauts
et du thon en boite.
Ingrédients
- Thon: 100g
- Artichaut: 100g
- Citron: 50g
- Pain: 50g
- Huile: 5g
Ustensiles
-
Four.
Préparation
Artichauts
Cuire les artichauts.
Garder les fonds seuls.
Les couper en tranches minces.
Faire un sauce d'huile, citron.
Y faire mariner 30 minutes l'artichaut.
Thon
Cuire le thon s'il est cru
Pain
Couper le pain en tranches.
Les faire dorer le pain au four.
Servir
Placer l'artichaut et le thon sur le pain.
Ajouter du jus de citron.